お米の美味しさを求めた究極の精米機です。『精米したて』でいつでも新米のうまさを食卓に。
できた『ぬか』も、ぬか漬けや大根のあく抜き等に利用できて無駄が無い！！とってもエコです☆
■ 商品仕様
| 型番 | お米じまん SD-5000 |
|---|---|
| 外寸法 | 幅238mm × 高さ267mm |
| 製品重量 | 3,3kg |
■ かくはん式で、お米本来のおいしさが守られます ■
"お米じまんV SD-5000"は、温度・成分の分布状態を均一化する撹拌技術を応用した「かくはん方式」を
採用しています。
温度上昇が少ないためデンプン質が劣化せず、ぬか層や胚芽に多い、ビタミン・ミネラルなどの栄養素
ぬか層と白米の間にあるアニューロン層の甘み旨みなど、お米本来のおいしさが守られます。
■ 分つき調整で、お好みにあったお米が楽しめます ■
分つき米は、玄米と白米の間のお米のことで、精米の程度によって１分つきから９分つきに分かれます。
分かりやすく説明しますと、玄米が０分つきで白米が１０分つきで、その中間のお米のことです。
白米、玄米、分つき米にはそれぞれ違った特徴があり、分つき米の中でもつき具合によってそれぞれの特徴が
あります。
今まで白米しか食べたことがないという方も、それぞれの特徴を知り、お好みにあったお米を選んで楽しんでください。
≪精米度調節≫
『強め』：旨味重視の精米＝艶・粘り・甘みがより高い、旨味重視のお米が精米いただけます。
『弱め』：栄養素重視の精米＝ビタミン・食物繊維が豊富な栄養価が高い、栄養重視のお米が精米いただけます。
*強め／弱め を設定されない場合は旨味・栄養のバランスをとった標準モードでの精米となります。
■ 業界最短スピード精米！５合精米が、わずか２分４５秒 ■
業界最短の精米時間で、おいしさに加えて手際のよさも光ります！
＊ 精米度調節を「強め」「弱め」にした場合でも、精米時間は変わりません。
